Jak przygotować się do pierwszych samozbiorów — lista rzeczy

Twoja pierwsza wizyta — bez stresu

Samozbiory to jedna z najprostszych aktywności na świecie. Mimo to, pierwszy raz może budzić niepewność: co zabrać? Jak się ubrać? Czy muszę coś wiedzieć? Oto praktyczny przewodnik.

Co zabrać ze sobą

Kosze lub wiaderka — im więcej, tym lepiej. Niektóre gospodarstwa udostępniają pojemniki, ale lepiej mieć swoje.
Butelki z wodą — zbieranie na słońcu jest pracochłonne. Nawadniaj się regularnie.
Czapki lub kapelusze — szczególnie dla dzieci. Słońce na polu jest bezlitosne.
Krem z filtrem — nawet w pochmurny dzień.
Przekąski — granola bar, kanapki, jabłka na drogę.
Gotówka — niektóre gospodarstwa nie mają terminali (choć coraz więcej przyjmuje BLIK).
Torby plastikowe / papierowe — do separacji owoców w drodze do domu.

Jak się ubrać

Zasada jest prosta: wygodnie i na brudno. Owoce barwią, ziemia brudzi, kolce drapią.

Długie spodnie (ochrona przed kolcami malin i owadami)
Zamknięte buty (sandały + mokra trawa = katastrofa)
Koszulka z długim rękawem lub warstwa do zdjęcia
Ubrania, których nie żal pobrudzić

Na miejscu — co robić

Zapytaj rolnika o instrukcje — każde gospodarstwo ma swoje zasady
Zbieraj dojrzałe owoce — rolnik pokaże jak je rozpoznać
Nie deptaj roślin — chodź między rzędami
Próbuj na miejscu — to jedna z największych przyjemności!
Nie zbieraj więcej niż zjesz — lepiej wrócić niż marnować

Ile czasu zaplanować?

Dla rodziny z dziećmi: 2-3 godziny. Godzina na zbieranie, reszta na podziwianie, jedzenie i odpoczynek. Nie spiesz się — to ma być przyjemność, nie wyścig.

Ile owoców zbierać?

Orientacyjne ilości na rodzinę 4-osobową na tydzień:

Truskawki: 3-5 kg (na jedzenie) lub 8-10 kg (na przetwory)
Maliny: 2-3 kg
Jabłka: 5-10 kg
Borówki: 1-2 kg

Pro tip: Zbieraj rano — owoce są wtedy chłodniejsze, jędrniejsze i dłużej się trzymają.

Po powrocie do domu

Owoce z samozbiorów nie przechodzą przez chłodnię, więc traktuj je delikatniej:

Umyj dopiero przed jedzeniem (nie wcześniej!)
Przechowuj w lodówce w pojedynczej warstwie
Truskawki i maliny zjedz w ciągu 2-3 dni
Jabłka wytrzymują tygodnie w chłodnym miejscu
Nadwyżki: zamroź, zrób dżem lub kompot

Gotowy? Znajdź gospodarstwo w swojej okolicy na Twoje Zbiory i zarezerwuj pierwszą wizytę!